Yannig Samot, né en 1969, est un restaurateur, auteur de deux livres de cuisine et acteur français d'origine martiniquaise, de séries télévisées et de théâtre.
Originaires de Martinique, ses grands-parents paternels arrivent en France en 1933.
À la tête du Réfectoire et de La Famille, il crée avec l'ancien gérant du bar Chez Camille, à Paris, Montmartre, Le Chéri Bibi.
Yannig Samot obtient son premier rôle, en 2000, dans la mini-série Les Misérables de Josée Dayan où il incarne un gardien de prison. Figurant dans Munch, Hippocrate, Pep's où il interprète depuis 2013 le rôle du père de Rayane Bensetti, il intègre, en 2018, le casting de Balthazar avec Tomer Sisley dans le rôle de Jérôme Delgado, lieutenant de la police criminelle.
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