High on the Hog: Wie die afroamerikanische Küche Amerika veränderte Staffel 2 Folge 2 Das Schwarze Mekka 2023
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Der Koch Charles Gabriel aus Harlem verrät, wie man das perfekte Huhn in der Pfanne brät. Andere Vorreiter erzählen von den kulinarischen Gepflogenheiten ihrer Vorfahren.